Gourmetrestaurant Designfilosofien fokuserer på å løfte gourmetopplevelsen ved å tilby en autentisk smaksreise uten distraksjoner - ingen glassbarrierer står mellom deg og maten. Med smaken i hovedrollen er hver detalj utformet for å støtte snarere enn overskygge måltidet. En rik, mørk palett, beriket med lokale fargetoner, kanel og ørkengrå, gjenspeiler regionens ånd, mens kombinasjonen av rå og luksuriøse materialer reflekterer kokkens hjertelige tilnærming til hver rett. Et avsluttende snev av håndverksmessig omsorg inviterer gjestene til å nyte hjemmets varme.