Primærfunksjon: Bolig og arkitekturstudio Denne utrolige ombygningen av en nedlagt eddikfabrikk ble gjennomført på en fullstendig bærekraftig måte. Den bruker ikke bare en naturlig skorsteinseffekt for å kjøle ned rommet, men konstruksjonen ble også utført med en nullavfallsløsning. Ingen avfallscontainere ble brukt. Alt på tomten ble gjenbrukt, resirkulert eller omfunksjonert. Kjelleren ble omgjort til et arkitekturstudio med en familiebolig over tre etasjer ovenpå. Karene ble smart omfunksjonert til plantekasser, arbeidsstasjoner, toaletter, vaskerom og til og med en fiskedam. Naturlig lys strømmer inn i bygningen som følge av at en tredjedel av taket ble fjernet for å skape en hagegård.